Hof Grossholz in der Neuorientierung

Seit dem Tod von Gerd 2020 befinden wir uns in einem Neufindungsprozess.

Mit der Übergabe des Betriebes an Nina Ebel geht auch der Prozess einer Neuausrichtung für die Zukunft einher: Was liegt uns wirklich am Herzen? Was sind essentielle Werte, die uns in unserer Arbeit leiten können? Wer von den MitarbeiterInnen ist langfristig dabei? Was bedeutet das für die Betriebsstruktur? Wo wollen wir etwas ändern?

Fragen dieser Art beschäftigen uns. Wir stellen die Weichen für die Zukunft!

So entstand 2023 als erste große Veränderung die Solawi Großholz. Wir sind froh, dass sie bereits von Anfang an großen Zuspruch in der Region gefunden hat und freuen uns über eine wachsende Gemeinschaft! Wir sind stetig dabei, die Solawi weiter auszubauen, da uns dieses Projekt sehr am Herzen liegt. So schaffen wir neue Depots, neue betriebliche Infrastrukturen und bauen viel buntes Gemüse extra für die Ernteteilenden an.

Als nächstes größeres Projekt steht der neue Hofladen an. Den haben wir schon 2024 an den zentralen Hofplatz umverlegt und arbeiten nun daran, ihn für die Zukunft noch attraktiver und vielfältiger zu machen, vielleicht sogar mit einem Hofcafé und Produkten aus der Region? Es bleibt spannend.