Bioland Hof Großholz

Auf unserem Hof bieten wir eine drei- bzw. zweijährige Berufsausbildung zum Gemüsegärtner an, die Berufsschule ist in Kiel.

Bei der Freien Ausbildung zum bio-dynamischen Gärtner sind die Seminare in Niedersachsen. In der Regel haben wir zwei bis vier Gärtner-Auszubildende.

Folgende Tätigkeiten gehören zu den Schwerpunkten, die erlernt werden können: Alle Arbeiten im Gewächshaus von der Jungpflanzenanzucht über Kulturpflege bis zur Ernte. Im Freiland gehört das Gemüsepflanzen, das Hacken, Wässern, Ernte für den Wochenmarkt und Großhandel dazu. Wir freuen uns auch, wenn ihr Lust am Verkaufen unseres Gemüses auf dem Wochenmarkt habt.

Nach einem Vorstellungsgespräch, habt ihr die Möglichkeit ein zweiwöchiges Praktikum zu machen, so können wir uns - und ihr könnt die Arbeit als Gärtner - gut kennen lernen. Wohnmöglichkeiten gibt es auf und in der Nähe des Hofes.