Bioland Hof Großholz

Auf unserem Hof bieten wir eine drei- bzw. zweijährige Berufsausbildung zum Gemüsegärtner an, die Berufsschule ist in Kiel.

Bei der Freien Ausbildung zum bio-dynamischen Gärtner sind die Seminare in Niedersachsen. In der Regel haben wir zwei bis vier Gärtner-Auszubildende.

Folgende Tätigkeiten gehören zu den Schwerpunkten, die erlernt werden können: Alle Arbeiten im Gewächshaus von der Jungpflanzenanzucht über Kulturpflege bis zur Ernte. Im Freiland gehört das Gemüsepflanzen, das Hacken, Wässern, Ernte für den Wochenmarkt und Großhandel dazu. Wir freuen uns auch, wenn ihr Lust am Verkaufen unseres Gemüses auf dem Wochenmarkt habt.

Nach einem Vorstellungsgespräch, habt ihr die Möglichkeit ein zweiwöchiges Praktikum zu machen, so können wir uns - und ihr könnt die Arbeit als Gärtner - gut kennen lernen. Wohnmöglichkeiten gibt es auf und in der Nähe des Hofes.

Wir bilden auf unserem Hof auch Landwirte aus. Die Ausbildung beginnt im Juli, die Berufsschule ist in Rendsburg.

Folgende Tätigkeiten können erlernt werden: Arbeiten mit dem Schlepper im Bereich Gemüsebau, Getreidebau sowie Gründüngung und Maschinenwartung. Im Bereich Gemüsebau wird gepflanzt, gewässert, gepflegt und geerntet sowie Verkauf auf dem Wochenmarkt.

Wir bitten euch um ein zweiwöchiges Praktikum, so können wir uns gut kennen lernen und ihr habt genug Zeit den Hof und die Arbeit hier zu erleben. Wir bieten euch Wohnmöglichkeit auf und bei unserem Hof.