Solidarische Landwirtschaft

Solidarität mit der Landwirtschaft: Gemeinsam für eine nachhaltige Zukunft

Eine Gruppe von privaten Haushalten übernimmt die Betriebskosten des Hofes, auf dessen Feldern Nahrungsmittel für sie angebaut werden. Die Ernte wird unter den Mitgliedern aufgeteilt. Dadurch versorgt der Hof die beteiligten Menschen mit regionalen, saisonalen und frischen Lebensmitteln und sichert eine krisenfeste, zukunftsfähige Landwirtschaft.

Die Solidarische Landwirtschaft auf dem Bioland Hof Großholz setzt damit auf ein nachhaltiges und gemeinschaftsorientiertes Modell, das sowohl die Umwelt schützt als auch die lokale Gemeinschaft stärkt. Transparenz, Vertrauen und eine enge Verbindung zwischen Erzeugern und Verbrauchern werden geschaffen.

Die Vorteile einer Mitgliedschaft und die Möglichkeit, Teil dieser Gemeinschaft zu werden, stehen im Mittelpunkt. Gemeinsam wird eine nachhaltige und zukunftsfähige Landwirtschaft gestaltet.

    

Wir suchen noch Depots für Kiel.

Hier ein paar Kriterien, worüber ein Depot möglichst verfügen sollte:
gut zugänglich, keine oder wenige Treppen; Parkmöglichkeit; ggf. abschließbar oder betreute Öffnungszeiten; ca. 12 m²: d.h. Platz für ca. 13 Gemüsekisten und mehrere Menschen; kühler schattiger Ort (auch im Sommer), frostfrei im Winter (oder Winteralternative); Einrichtungsgegenstände: Regale oder Tische zum Abstellen der Kisten; Wasseranschluss, optional (für Befüllen von Sprühflaschen, Händewaschen.
(hier weitere Infos dazu)

2023

Nach den Gründungsveranstaltungen und Bieterrunden im April '23 ist Hof Großholz nun auch eine Solawi.

Abhol-Depots gibt es dienstags nach 17.00 in Barkelsby, Fleckeby, Gammelsby, Rieseby und Eckernförde (Friedensthal, Schlewiger Str., Sonderburger Str., Altenhof), freitags ab 17.00 auf Hof Grossholz, in Kleinwaabs, Schuby und Brodersby und Schleswig (Lollfuss 64; freitags ab 10.00)
Für Rendsburg ist ein Depot geplant. Interessierte bitte melden.
Auch besteht die Möglichkeit einer Kistenabholung auf unseren Wochenmärkten in Eckernförde (Mi), Altenholz (Fr), Kappeln (Do) und Kiel-Blüchermarkt (Mo)

Für weitere Fragen und Anmeldungen bitte an: solawi@bioland-hof-grossholz.de

SoLaWi Großholz

Absprache für ein Anbaujahr: Mai 2023 bis April 2024, wöchentliche Bereitstellung der Ernteanteile (EA) je nach Depot dienstags oder freitags
Auswahl aus über 100 Kulturen inkl. Besonderheiten wie Spargel und Erdbeeren
Großer EA: durchschnittlich etwa 6 kg Gemüse (4-8kg, reicht für 3-4 Personen)
Kleiner EA: durchschnittlich etwa 3,3 kg Gemüse (2,5-4kg), für 1-2 Personen

Es gibt auch ein Schnupperangebot für 4 Wochen:
ein großer Ernteanteil für 92,38 -€, ein kleiner für 57,07€ (+ 7 € bei Einzelpackung und Lieferung)