Solidarische Landwirtschaft

Landwirtschaft und Solidarität - wie geht das zusammen?

Die Betriebskosten eines Hofes übernimmt eine Gruppe von privaten Haushalten, für die auf den Feldern Nahrungsmittel angebaut werden. Die Ernte wird unter den Geldgebern
aufgeteilt. Der Hof versorgt also die beteiligten Menschen mit regionalen, saisonalen und frischen Lebensmitteln, womit eine krisenfeste, zukunftsfähige Landwirtschaft gesichert wird.

Weiteren Interessierten ist es jeder Zeit möglich, der Solawi beizutreten. Alle wichtigen Infos zur Solawi und wie man Solawista wird, findet Ihr in unserem

Online-Ordner

 

Wenn bereits ein Entschluss feststeht der Solawi beizutreten, ist es am einfachsten, einen Mitgliedsvertrag herunterzuladen, auszufüllen und uns zuzuschicken:

Solawi-Vertrag herunterladen

 

Hier sind unsere bisherigen Abholdepots dargestellt. Darüberhinaus besteht zZ auch noch die Abholmöglichkeit auf den Wochenmärkten in Kiel und Altenholz.

Ein neues Depot gibt es ab Juni 2024 in Schleswig, Lollfuss 64 !! (im Laden von Genusswerke Henes)

       Flyer Download

 

Wir suchen noch Depots für Kiel.

Hier ein paar Kriterien, worüber ein Depot möglichst verfügen sollte:
gut zugänglich, keine oder wenige Treppen; Parkmöglichkeit; ggf. abschließbar oder betreute Öffnungszeiten; ca. 12 m²: d.h. Platz für ca. 13 Gemüsekisten und mehrere Menschen; kühler schattiger Ort (auch im Sommer), frostfrei im Winter (oder Winteralternative); Einrichtungsgegenstände: Regale oder Tische zum Abstellen der Kisten; Wasseranschluss, optional (für Befüllen von Sprühflaschen, Händewaschen.
(hier weitere Infos dazu)

2023

Nach den Gründungsveranstaltungen und Bieterrunden im April '23 ist Hof Großholz nun auch eine Solawi.

Abhol-Depots gibt es dienstags nach 17.00 in Barkelsby, Fleckeby, Gammelsby, Rieseby und Eckernförde (Friedensthal, Schlewiger Str., Sonderburger Str., Altenhof), freitags ab 17.00 auf Hof Grossholz, in Kleinwaabs, Schuby und Brodersby und Schleswig (Lollfuss 64; freitags ab 10.00)
Für Rendsburg ist ein Depot geplant. Interessierte bitte melden.
Auch besteht die Möglichkeit einer Kistenabholung auf unseren Wochenmärkten in Eckernförde (Mi), Altenholz (Fr), Kappeln (Do) und Kiel-Blüchermarkt (Mo)

Für weitere Fragen und Anmeldungen bitte an: solawi@bioland-hof-grossholz.de

Landwirtschaft und Solidarität wie geht das zusammen?

Eine Gruppe von privaten Haushalten übernimmt die Betriebskosten eines Hofes, auf dessen Feldern Lebensmittel für sie angebaut werden. Der Hof versorgt sie mit regionalen, saisonalen und frischen Lebensmitteln, gleichzeitig wird eine krisensichere, zukunftsfähige Landwirtschaft ermöglicht. Die Ernte wird geteilt.

SoLaWi Großholz

Absprache für ein Anbaujahr: Mai 2023 bis April 2024, wöchentliche Bereitstellung der Ernteanteile (EA) je nach Depot dienstags oder freitags
Auswahl aus über 100 Kulturen inkl. Besonderheiten wie Spargel und Erdbeeren
Großer EA: durchschnittlich etwa 6 kg Gemüse (4-8kg, reicht für 3-4 Personen)
Kleiner EA: durchschnittlich etwa 3,3 kg Gemüse (2,5-4kg), für 1-2 Personen

Es gibt auch ein Schnupperangebot für 4 Wochen:
ein großer Ernteanteil für 92,38 -€, ein kleiner für 57,07€ (+ 7 € bei Einzelpackung und Lieferung)