Bioland Hof Großholz

Der Wochenmarkt ist der direkteste Weg zu unseren Kunden. Hierfür bauen wir das ganze Jahr über frisches Gemüse an und bereichern es durch unsere vielfältigen Lagermöglichkeiten im Winter.

Wir ergänzen unser Angebot mit Bioland-Produkten von Betrieben aus der Region. Für die Versorgung mit überregionalem Obst und Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau haben wir mit dem Bio-Großhandels Grell Naturkost eine langjährige vertrauensvolle Handelsbeziehung aufgebaut.

Auch im Winter wo hier auf den Feldern kaum mehr etwas wächst und im Frühjahr wir noch aussäen und pflanzen, können wir aus unserem Lager Kürbis, Kohl, Herbstrübchen, Sellerie, Superschmelz (Kohlrabi), Zwiebeln, Rettich, Rote und Gelbe Bete, Möhren und Kartoffeln holen, waschen und anbieten.

Gerne laden wir euch ein an unseren Marktstand zu kommen, wir beraten gerne mit Kochideen, dazu gibt es Rezeptblätter zu jedem unserer Gemüse. Ein Teil unserer Gärtner arbeitet auch im Verkauf, so dass wir euch auch Auskunft über Anbau und Ernte geben können.

Im Frühling und Frühsommer, wenn wir in unserer Jungpflanzenanzucht auf Hochtouren mit den Aussaaten, Topfen und Gießen beschäftigt sind, bieten wir unser großes Sortiment an eigenen Jungpflanzen auch auf dem Wochenmarkt an und geben euch auch gerne eine umfassende Beratung zum Gemüseanbau im Hausgarten.

Eine besondere Freude für uns ist das Blumenpflücken im schönen Blumenfeld, das Binden der tollen Bauernsträuße und diese Prachtstücke dann auf dem Markt zu präsentieren. » Freilandkulturen