Bioland Hof Großholz

Erdbeeren

Biolandhof-Grossholz-Erdbeeren-Titel

Erdbeeren - gereift in der norddeutschen Sonne

Leckerer geht’s nicht

Erdbeeren auf Hof Großholz

"Die schönste Zeit im Jahr ist, wenn die warme Sommerluft den Erdbeerduft über die Felder weht!"

Andreas Makus

Biolandhof-Grossholz-Erdbeeren-Selbstpfluecker

Selbstpflücker auf dem Erdbeerfeld

Erdbeeren selbstpflücken

Bio-Erdbeeren zum Selberpflücken in Holzdorf - jetzt geht's los !!

Endlich sind die Erdbeeren reif und wir öffnen ab dem 18.6. für die nächsten Wochen unser Erdbeerfeld zur Selbstpflücke – täglich von 8.00 - 20.00. Aktuell sind noch keine Massen da, aber zuviel, um sie auf dem Wochenmarkt zu verkaufen. Die Ertragslage wird voraussichtlich eine Woche später (ab dem 25.6.) hervorragend sein.

Bitte bringen Sie nach Möglichkeit eigene Pflückgefäße mit, diese wiegen Sie bitte auf der bereit stehenden Waage in unserem Hofverkaufsraum vor der Waschhalle selbstständig. Nach dem Pflücken wird das Leergewicht abgezogen und so das Gewicht der gepflückten Erdbeeren ermittelt.

Freitags von 15.00-18.00 ist auch unser Ab Hofverkauf für Sie geöffnet, dort gibt es eigenes erntefrisches Gemüse.


Biolandhof-Grossholz-Erdbeeren-Zwergenwiese

Erdbeerpflücken mit unseren Pflückwägen

Biolandhof-Grossholz-Erdbeeren-Pferd-Hacken

Erdbeerhacken mit dem Pferd

Biolandhof-Grossholz-Erdbeeren-Mulchen

Erdbeermulchen

Erdbeeranbau

Eine intensive Sonderkultur

Wir nehmen von unseren verschiedenen Erdbeersorten eigene Ableger und ziehen sie in unserer Jungpflanzenanzucht groß. Im Frühjahr müssen die Reihen oft mit dem Pferd gehackt werden, sodass die Erde unkrautfrei ist, wenn wir mit Stroh die Reihen mulchen.

Biolandhof-Grossholz-Rhabarber-Hacken

Die Gespannführer beim Rhabarber hacken

Rhabarber

Kulturpflege

Auf 3 ha Land bauen wir für die regionale Bio-Marmeladenfabrik Zwergenwiese Rhabarber der Sorte ‘Holsteinerblut‘ an. Zwischen den Reihen wird der Rhabarber abwechselnd mit dem Pferd gehackt und mit dem Trecker gefräst.