Unser Hoffest

Während des Tages gibt es Gewächshausführungen durch die Jungpflanzenanzucht und entlang unseres Glashauses, Folientunnels und Thermohauses, in denen unsere wärmeliebenden Kulturen wie Tomaten, Auberginen und Paprika gedeihen.

Während der Treckerrundfahrt erfahrt ihr an verschiedenen Stationen spannende Informationen zum Freilandgemüse, dort könnt ihr auch den Pferden bei der Arbeit zuschauen. Und stellt uns gerne Fragen darüber, was ihr über biologisch organisch erzeugtes Gemüse oder über den Hof schon immer gerne wissen wolltet.

Während des Tages arbeiten unsere zwei Gespannführerinnen mit den Pferden auf dem Feld und ihr könnt jeder Zeit zuschauen, wie die Pferde das Gemüse in den Reihen hacken oder für die Saatbettbereitung das gepflügte Feld eggen. Außerdem könnt ihr euch auch selbst hinter den Pflug oder die Hacke stellen und mal ausprobieren, was unser Pferdeteam tagtäglich für Arbeit leistet.

Ihr erlebt also in live die schonendste und ökologischste Bodenbearbeitung, die einen wichtigen Teile zu unserer Bodenfruchtbarkeit beiträgt, die die Basis für unser so gut wachsendes und gesundes Gemüse ist. » Pferdearbeit

Wir öffnen unseren Hofladen, dort präsentieren wir unser frisches Gemüse aus der Spätsommersaison. 

Wir bauen verschiedene Selbsterntestationen auf, zu denen ihr mit Korb oder Schubkarre spazieren könnt. So seht ihr viel vom Hof und erlebt es, vielfältiges Gemüse direkt vom Feld zu ernten. Oft steht auch ein Mitglied aus unserem Team an den jeweiligen Stationen, um euch mit Rat und Tat zur Seite zu stehen.

Köche und Bäcker unseres Hof Bistros und Handelspartner versorgen unsere Gäste mit allerlei Köstlichkeiten, ua. Waffeln, Quiche, Bratwurst, Burger, selbstgemachte Salate und es gibt natürlich Kaffee und Kuchen. So seid ihr herzlich eingeladen auf unserm Hofplatz zu verweilen und dem Treiben bei Hofmusik zu folgen.

Unsere engen Handelspartner aus der Region präsentieren ihre Produkte und informieren auch gerne darüber, so gibt es Äpfel und Apfelpresse für frisch gepressten Apfelsaft vom Apfelschiff, Brot von Vollkornkraft Schinkel, Wurst, Käse uvm. von Pauli Biohof und leckeren Kaffee vom Kaffeewagen aus Eckernförde.

Auch Musiker und Kunsthandwerker aus der Region werden zum Hoffest eingeladen, so gestaltet sich ein buntes vielfältiges Marktleben, das von Hofmusik begleitet wird.

Natürlich gibt es auch für Kinder spannende Angebote: Strohburg, Gemüse-Monster-Schnitzen aus lustig gewachsenem Gemüse oder unsere Hofspiele wie Gummistiefelweitwurf, Krafttraining beim Nägeleinschlagen und Schubkarren Parkur über den Acker.